Ricette

I mezzi Paccheri ripieni di Maurizio Urso, Ortigia, Siracusa, la Terrazza sul mare

05 settembre 2017

Maurizio Urso non ha più bisogno di presentazioni.
Cuoco agrumato, profumato, verace come la sua Sicilia.
Questi mezzi paccheri sono pieni di erbe spontanee che il nostro chef raccoglie personalmente e di cui conosce a menadito nomi e cognomi.
Ortigia è la città vecchia nel cuore di Siracusa. Che deve essere visitata. E' un obbligo al quale non potete sottrarvi.
La Terrazza sul mare, il Ristorante che dirige Maurizio, è all'ultimo piano dell'antico Gran Hotel davanti al porto turistico. Una meraviglia! 


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