Ricette

Diversamente bucatini alla puttanesca

22 novembre 2019


Luca Pieroni è un cuoco marchigiano che vive e lavora a Milano. Lui è il cuoco dello scarto. Quello che cucina con gli avanzi. Quello che non butta via mai niente. Come diceva nonna. E diceva bene. Per noi, di Lunedì, bucatini alla puttanesca di more con gelato alle alici.
Come in uno slide show 


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