Ricette

Il friggione del Macellaio Sergio Prandini

05 febbraio 2020


Siamo a San Giovanni in Persiceto dall'amico Macellaio Sergio Prandini. Con tutti i bolliti classici che propone sotto le feste il suo friggione spopola. Ma cos'è il friggione? Un condimento cotto a lungo con cipolla e pomodoro. Niente altro.
Spaghetti grandi e il gioco è fatto!. Grazie Sergio! 


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