Ricette

Domenica da Gorini? No da Accademia Chef's

09 febbraio 2020


E' uno dei piatti più usati da Valerio Giovannozzi, Chef resident e insegnante all'Accademia Chef's di San Benedetto del Tronto, per i saggi di fine corso. E' un pre-dessert difficile da realizzare e buonissimo da gustare.
Spaghetti con burro alla genziana e bergamotto. Commoventi.


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