Ricette

Gli affumicati di Antonio Di Guglielmo

16 settembre 2020


Siamo nel cuore pulsante della bella Porto Recanati nel Ristorante Amarantos, fatto in casa per davvero.
L'arte di affumicare è nel DNA dello Chef Antonio Di Guglielmo. Oggi fusilli, sgombro affumicato, ovvio, e amaretti. 


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