Ricette

Il disco di carbonara con gli spaghetti grandi ideato da Elis Marchetti

04 novembre 2017

Elis Marchetti รจ un veterano di queste pagine. 
Le sue ricette sono spesso semplici e spettacolari al tempo stesso.

Come questi spaghetti grandi alla carbonara appoggiati su di un tondo piatto nero che sembra un disco.
Da assaggiare all'Osteria della Piazza ad Ancona. 


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