Le ricette di Casa Latini

Ratatouille su rossella...

26 febbraio 2018


Magari ancora la stagione non è matura ma visto lo strano caldo e l'autorizzato freddo che fanno parte della nostra vita una rossella con ortaggi estivi possiamo cominciare ad azzardarla. Cucinate la ratatouille aggiungendo volta per volta cipolla, pomodori, zucchine e melanzane. Farcite le rosselle un quarto d'ora prima di mangiarle.


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