Ricette

Il mare sposa la terra di Fabio Tammaro

27 giugno 2018


Quando pensiamo all'Officina dei Sapori a Verona sentiamo il rumore dei pensieri di Fabio Tammaro come in un cartone animato di Walt Disney. Pensieri rumorosi e vivaci che si trasformano in piatti uguali. Rumorosi e vivaci. Basta solo guardare i colori. Per noi, oggi, trenette con clorofilla di spinaci, jalapeno e cannolicchi.


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