Ricette

I trucioli di Federica Negro sono con pesce spada, pomodorini e melanzane

12 luglio 2018


Oggi è il 12 Luglio siamo in piena stagione esagerata e al Contenitore Bistrot di Parabita, vicino Lecce, si mangia fuori già da un pezzo. Federico Negro è la bellissima giovane cuoca e patron. Insieme agli spaghetti grandi i trucioli sono i suoi formati preferiti. Buonissimi con spada, pomodorini e melanzane. Mare e orto! 



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