Ricette

Da Casa Latini suona la chitarra con il pomodoro fresco e l'extravergine d'oliva

28 luglio 2018


Per suonare bene questa chitarra bastano poche note base: dei pomodori freschi spellati e sminuzzati, dell'olio extravergine d'oliva della vostra terra e del basilico fresco. Mescolate bene i pezzetti di pomodoro con l'olio e il basilico e lasciate riposare. Aggiustate di sale. In una ciotola grande, dove avrete messo il condimento mantecate, a freddo la pasta. Un ottimo primo piatto tanto estivo! 


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