Ricette

Gli spaghetti Cappelli di German Scalmazzi

30 agosto 2018


Siamo alla fine del lungomare Sud di Porto Recanati. Siamo allo Chalet La Rotonda 1962 di Sara Pandolfi e German Scalmazzi. Lei in sala e lui in cucina. Questa estate uno dei piatti più gettonati sono stati i nostri spaghetti Cappelli con moscioli di Portonovo, paccasassi e cramble di pane al rosmarino.
E' un piacere per noi riproporli nella versione originale. Guardate che belli!


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