Ricette

Le polpettine di pesce di Maurizio Digiuni

04 settembre 2018


Maurizio ama i calamari, gli sgombri, le alici e la coda di rospo. Crea delle micro polpette che cuoce piano nel pomodoro fresco. E poi condisce i nostri spaghetti Cappelli. Una vera bontà.
Digiuni, l'estate, sta al Porticciolo di Cupra Marittima. Finché dura il sole.


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