Ricette

I maccheroni di Giacomo Leopardi interpretati da Rosaria Morganti

21 dicembre 2018

Una sera di fine estate Rosaria Morganti, la chef patron de I Due Cigni di Montecosaro Scalo, ha dato libero sfogo alla sua arte culinaria interpretando per più di 200 persone la ricetta del Bodin di maccheroni.
Lo sappiamo che la foto non rende giustizia al piatto. Ma era assolutamente impossibile non fare questo post. 


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