Le ricette degli amici

Direttamente dalla Brianza gli spaghetti alla gricia con la lonza di Marco D'Oggiono

02 luglio 2019


Bastano pochi passaggi determinanti. Fate saltare in padella i dadini di lonza Marco D'Oggiono, come da foto.
Noi abbiamo usato il 'culetto' finale. Conditeci gli spaghetti aggiustando, generosamente, con abbondante pecorino stagionato. 


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