Ricette

I Trucioli del Casolare Azzurro

12 luglio 2019


Il Casolare Azzurro guarda le montagne e il mare dalla ridente cittadina di Acquaviva Picena. Siamo in provincia di Ascoli Piceno dove tutto è azzurro come i Monti Sibillini. Questi sono trucioli veraci di montagna. Con guanciale e piselli. Grazie alla Famiglia Malizia di San Benedetto del Tronto (una delle più belle gastronomie del Sud delle Marche) che dimostra quanto, a volte, è bello e facile fare squadra.


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