Ricette

Un ragù per ogni stagione! Sergio Prandini, l'anatra e la Vapor Control Fogacci

03 settembre 2019


Siamo a San Giovanni in Persiceto al Centro Carni Persicetano. Per noi Sergio Prandini è #Misterragu.
Oggi maccheroni al ragù d'anatra. Squisiti. Cipolla carota, carne al coltello eccellente, passata di pomodoro il tutto cucinato nella Vapor Control di Giosuè Fogacci. 


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