Per DPCM 22-03-2020 le vendite online sono sospese fino al 3 aprile
Carrello
Nessun articolo nel carrello. Continua gli acquisti.
Totale merce
Spese di spedizione
Totale nel carrello
Ricerca
Inserisci uno o più termini nella casella sottostante.
Accedi
Questo servizio ti permette di collegare il tuo profilo Facebook al nostro sito web ed accedere a tutte le funzionalità aggiuntive in modo facile e veloce senza effettuare nessuna registrazione.
La mia pasta si chiama 600.27. Ho scelto grani duri tenaci per dar vita ad una semola dorata, omogenea e vellutata. Ho usato le classiche trafile di bronzo e un’essiccazione attenta a bassa temperatura per conservarne quasi intatti i valori. Ho voluto che profumo, sapore e consistenza fossero netti e persistenti e che tenuta di cottura e gusto diventassero inseparabili.
Utilizza i filtri sottostanti per affinare la ricerca dei prodotti. In caso di errore, potrai sempre eliminare una selezione con un click sul filtro evidenziato in nero nella ricerca corrente.
