Le ricette degli amici

Sandro Romano e i nostri maccheroni vintage

02 febbraio 2021


Questa ricetta consiste nei maccheroni vintage al forno alla Lucana con un ingrediente che è determinante per sua piena riuscita. Sapete qual è? La salsiccia pezzente della montagna materana con i funghi cardoncelli e la scamorza podolica


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