... e della sua salsa di pomodoro. Un rito che si ripete ogni anno. Una salsa da conservare in bottiglia con all'interno, oltre al pomodoro, sedano, carote e cipolla. In minime ma gustose dosi. Oggi, per lei, che era nata a Controguerra in provincia di Teramo, spaghetti chitarra in salsa con timo fresco. Buona Domenica.