Gli schiaffoni dividono gli animi gastronomici di amici e chef. Alcuni li amano. Altri, pur capendo le loro duplici potenzialità (essere riempiti ad esempio), preferiscono declinare e rivolgersi a formati più rassicuranti come mezzi paccheri e mezzi schiaffoni.
Noi vi diciamo che 'non fanno male' e che amano osare! Provateli.