Le nostre fettuccine sono spesse e corpose. Adatte a condimenti avvolgenti ma semplici. Come una buona passata di pomodoro, anche casalinga, tonno sott'olio sgocciolato, e maggiorana fresca dell'orto. Pochissimo sale perché il tonno è già saporito. Tutti insieme appassionatamente in padella. E non abbiate paura di continuare a mantecare. Loro tengono la cottura perfettamente. In pratica indistruttibili.