Sfumati all'aceto stravecchio.
Carlo Piasentin è un ottimo cuoco e la nostra amicizia è datata da almeno 20anni.
Il suo ristorante, Novecento all'isola è a Palazzolo dello Stella in provincia di Udine.
Da sempre Carlo preferisce la pasta lunga di media grandezza ed ha una preferenza marcata per i nostri spaghetti piccoli. Grazie Carlo!