Gli Spaghetti Grandi di Marwan Grottoli, L'Enosteria, Fossombrone

Gli Spaghetti Grandi di Marwan Grottoli, L'Enosteria, Fossombrone


Marwan Grottoli e la sua compagna Roberta sono i patron dell'Enosteria a Fossombrone.
Siamo nelle Marche profonde montane e belle del Montefeltro.

La semplicità regna in questo piatto: spaghetti grandi, scampi crudi marinati e la loro bisque.