/La visione della trota di Paolo Paciaroni è con i trucioli
La visione della trota di Paolo Paciaroni è con i trucioli
Il nostro Paolo Paciaroni è stato uno dei primi amici cuochi a giocare con i trucioli. La trota dei Sibillini è diventata la regina del suo menu a tema.
Ecco la ricetta: truciolicon la trota marinata alle erbe e zafferano