/Direttamente dalla Brianza gli spaghetti alla gricia con la lonza di Marco D'Oggiono
Direttamente dalla Brianza gli spaghetti alla gricia con la lonza di Marco D'Oggiono
Bastano pochi passaggi determinanti. Fate saltare in padella i dadini di lonza Marco D'Oggiono, come da foto. Noi abbiamo usato il 'culetto' finale. Conditeci gli spaghetti aggiustando, generosamente, con abbondante pecorino stagionato.
