In attesa di unalacrimasulfrigo Maurizio Digiuni, il gastrologo, per noi

In attesa di unalacrimasulfrigo Maurizio Digiuni, il gastrologo, per noi

Ancora  trucioli? Ebbene sì. Questa estate il formato firmato dal Maestro Marchesi ha avuto un grande successo sulle coste e in montagna. Maurizio Digiuni è un abitué di queste pagine. Un cuoco maturo, colto e fantasioso che si definisce 'gastrologo' e abbina ogni piatto ad un segno zodiacale.
A breve lo vedremo sul suo unalacrimasulfrigo intanto, godiamocelo al mare, a Cupra Marittima al Porticciolo.
Oggi, Sabato 27 Agosto, siamo già in Vergine, la cucina offre trucioli con pomodorini arrostiti e tonno fresco.