Il 28 Agosto è per noi una giornata importante. Oggi festeggiamo così!
L'amico Antonino Lauria ci ha regalato una treccia di aglio di Nubia.
Gli spicchi sono grandi e l'esterno è rosso.
Ne scaldiamo appena uno in extravergine con un peperoncino del balcone di casa.
Ci cuciniamo a fuoco vivace delle zucchine a julienne. Le zucchine sono i frutti del nostro orto
Saltiamo gli spaghetti Cappelli.