La nostra Pasta di Casa, Pasta all'Uovo sta spopolando. Siete in tanti a sceglierla e questo ci fa molto piacere. Oggi, a Casa Latini, terminiamo gli ultimi pomodorini. Ancora qualcuno resiste al freddo che sta arrivando a passi sempri più lunghi. La nostra voglia d'Estate trova asilo, facile, nell'aggiunta di capperi sotto sale, quelli che abbiamo preso sul Gargano, e nell'aggiunta di un rametto di origano che sempre dal Gargano arriva. Buon Sabato!