Ci piace giocare con la parola Locale e con il nome del locale di Chiara e Luca a Recanati che si chiama appunto Locale. Dove Locale vuol dire tante cose. Locale, fresco, stagionale, biologico, fedele, marchigiano. Stefano Orsili, il loro cuoco, si è inventato questa ricetta semplice e buonissima con i nostri spaghetti Cappelli. Da provare! Straordinari!