Casa Latini, vongole grandi e pepe nero

Casa Latini, vongole grandi e pepe nero


Siamo a San Benedetto del Tronto. Qui al porto la mattina presto si trova il pescato più bello e sincero.
Come queste grandi vongole. Molto saporite. Cucinate gli spaghettini risottati nella loro acqua. Buon Venerdì da Casa Latini.