/25anni di Cappelli! L'omaggio di Elis Marchetti, Osteria della Piazza, Ancona
25anni di Cappelli! L'omaggio di Elis Marchetti, Osteria della Piazza, Ancona
Elis Marchetti รจ un ottimo cuoco creativo e concreto. Per festeggiare i 25anni degli spaghetti Cappelli originale 1915 ha inventato questo piatto: Cappelli, ricci, scalogno, acqua di mare e uova di salmone selvaggio