Una ricetta quasi casalinga nel senso che potete farla tranquillamente a casa vostra.
Si fa un ragù leggero con pomodoro e odori e si fanno cucinare insieme le polpettine
(queste di Alessandra sono con carne di agnello). Poi si aggiungono i piselli già cotti.
I nostri spaghetti Cappelli Originale 1915 ne sono esaltati.
Alessandra fa la cuoca a Macerata nel Ristorante Pizzeria La Filarmonica.