In tema con la stagione: schiaffoni con le cozze e cime di rape, Domenico Fasano

In tema con la stagione: schiaffoni con le cozze e cime di rape, Domenico Fasano

Per i 25 anni di Cappelli! ci aveva preparato questa ricetta qui: cime di rape, rape fritte e cozze.

Domenico Fasano non si ripete ma raddoppia con gli schiaffoni con le cozze e la crema di cime di rape.
La verdura invernale che più amiamo...