Questa volta, a Casa Latini, il brodetto l'abbiamo fatto solo per loro, i nostri spaghetti Cappelli.
Un brodetto ricco con gamberi rossi dell'Adriatico, scampi, seppie e razza.
Cucinato incastrando le ricette classiche marchigiane che spaziano da San Benedetto del Tronto a Fano passando per Porto Recanati