Spaghetti chitarra con zabaione salato allo zafferano di Alessandro De Santis

Spaghetti chitarra con zabaione salato allo zafferano di Alessandro De Santis

All'inaugurazione del nuovo Scrambler Camp della Ducati a MIlano, lo chef della Scuola di Cucina Teatro7 ha scelto di cucinare i nostri spaghetti chitarra con una ricetta molto originale.
lo zafferano del nostro amico Giorgio Bacagias che viene dalla Grecia è un reale nettare degli dei. 
La mano elegante di Alessandro De Santis, insegnante capo della scuola, ha fatto il resto.

Era caldo? Ci voleva una pasta fredda. Bellissima!