La rossella è perfetta con i pomodorini freschi e la maggiorana secca

La rossella è perfetta con i pomodorini freschi e la maggiorana secca


Non sono di stagione. Lo sappiamo. Ma ogni tanto fateci trasgredire.
Oggi abbiamo voglia di fresco e di saporito.
Tagliate i pomodorini come nella foto e conditeli in una ciotola con sale e extravergine.
Lasciate riposare per anche un'ora.
Componete sulla rossella, sempre come da foto, e spolverate con maggiorana fresca.
Un ottimo 'ferma stomaco' per la vostra pausa pranzo.