Al Giggio e 'Nziatella Home Restaurant

Al Giggio e 'Nziatella Home Restaurant

Le ricette della Famiglia di Maurizio Digiuni, cuoco professionista dal 1992, hanno trovato 'casa'. Che era già casa. 'Nziatella faceva delle olive ascolane ripiene favolose così come favolosi erano i suoi arrosti e i suoi ortaggi gratinati. Maurizio qui, dalla fine dello scorso anno, ha creato un home restaurant diverso. Un luogo della memoria dove non più di 12 amici possono stare seduti a tavola e anche cucinare con lui. I prodotti artigiani sono i migliori del territorio come in questa carbonara. Controllate la foto...