Le ricette della Famiglia di Maurizio Digiuni, cuoco professionista dal 1992, hanno trovato 'casa'. Che era già casa. 'Nziatella faceva delle olive ascolane ripiene favolose così come favolosi erano i suoi arrosti e i suoi ortaggi gratinati. Maurizio qui, dalla fine dello scorso anno, ha creato un home restaurant diverso. Un luogo della memoria dove non più di 12 amici possono stare seduti a tavola e anche cucinare con lui. I prodotti artigiani sono i migliori del territorio come in questa carbonara. Controllate la foto...