Trucioli e olio di lattuga: le idee originali di Davide Berlenghini

Trucioli e olio di lattuga: le idee originali di Davide Berlenghini

Trucioli, olio di lattuga e alici, crema di pecorino, robiola di capra,  pepenero e balsamico Bonini.
Da Modena Davide Berlenghini. Uno degli chef preferiti dall'Acetaia Bonini