Il #cacioepepe è una delle ricette più cliccate al mondo. Insieme alla #gricia, alla #carbonara e alla #amatriciana.
Ricette storiche che raccontano di pastorizia, di campagna, di allevamenti e di fatica.
Il cacio e pepe di Antonio Bello Chef è differente. Ce lo facciamo spiegare?
Spaghetti grandi o spaghetti?