Un piatto semplice che a Casa Latini ricorda lo sbarco sulla Luna. Quel giorno, 50 anni fa, Pippo, il papà di Carla Latini li aveva cucinati velocemente per poi piazzarsi con la famiglia davanti alla TV fino a notte fonda.
Oggi terminiamo il piatto con origano fresco e un giro di extravergine, la Mignola di Gianluca Mirizzi.
Spaghettini alla Luna!