Sì! Ma con la erre Maiuscola. Uno dei formati, forse il formato corto più amato al mondo. Perché è facile da gestire, eclettico e versatile. Ama ragù corposi e intensi. Se poi è quello fatto con la semola Cappelli vi potete sbizzarrire senza limiti. Ortaggi di stagione come fave, piselli, asparagi, carciofi. Fate una bella vignarola con la scarola e conditeli aggiungendo del guanciale croccante e del pecorino.
Voi come li fate? Buona Domenica!