... vongole, lupini, e peperoni cruschi.
Il mondo di Antonio Bello Chef in un piatto semplice e straordinario insieme.
Un piatto come lui che va all'essenziale. Con le linguine o trenette che sono il suo formato preferito. L'acqua di mare è filtrata ed è una scelta vincente che aggiunge sapidità al sapore già forte dei piccoli lupini. Il peperone crusco ricorda la prima terra di Antonio, Napoli