... che oggi è Antonio Bello dal Ristorante Moa all'interno del Villaggio del Benessere a Caltignana.
Le trenette o linguine per lui che ha origini partenopee, sono il suo formato di pasta 'lungo' preferito.
Oggi con la verdura del mare, la salicornia. E due pomodorini non ce li vogliamo mettere?