Erbe amare e pesto di spinaci per Marco Domenella

Erbe amare e pesto di spinaci per Marco Domenella

Marco è per noi uno dei principali esperti di erbe spontanee o, come si dice oggi, di erbe trovate. Queste un po' amare trovano conforto nella dolcezza del pesto di spinaci e nei maccheroni vintage. Buon Lunedì