Maccheroni al ragù con pollanca, stomaci e cuori di Sergio Prandini

Maccheroni al ragù con pollanca, stomaci e cuori di Sergio Prandini


Sergio Prandini conduce da anni il Centro Carni Persicetano a San Giovanni in Persiceto.
Chi meglio di lui sa scegliere i tagli giusti per un ragù indimenticabile?
I nostri maccheroni si sono sentiti molto gratificati.