Ismaele Saisi è uno dei protagonisti del Retrocucina di Carla Latini in onda a radioserena.net. E' un appassionato di cinema, di cibo e di vino. Uno che, dentro un film, coglie particolari che, spesso, ci sfuggono. I dietro le quinte che piacciono tanto ai 'fissati colti' dello schermo. Poi in cucina Ismaele va sul semplice. Costruttivo e di sostanza. Come queste fettuccine all'uovo con porcini e maggiorana. Buon Venerdì!