Rosselle e Pan Bistro per Gioacchino Rossini

Rosselle e Pan Bistro per Gioacchino Rossini

Da un'idea di Raf De Feo, nel Castello di Monterubbia, ecco un antipasto degno del grande compositore Gioacchino Rossini. Rosselle con crema di tartufo bianco e pan bistro con prosciutto di Carpegna.