Lorenzo Fabio Rossi acquista e vende pesce pescato nell'Adriatico. All'altezza di Porto Sant'Elpidio. Ogni giorno, all'ora di pranzo, propone ai suoi amici social piatti luminosi, belli da vedere e, sicuramente, buoni da mangiare. Come questi Trucioli alla crema di ceci cotti nell'acqua delle cozze con filetti croccanti di pomodori secchi. Buona Domenica!