Uno zabaione salato al Tete de Moine

Uno zabaione salato al Tete de Moine

'Torni a casa in fretta e furia, stanca ma felice per la lunga giornata di lavoro a scuola, e hai voglia di qualcosa di confortante e corroborante' ci scrive la nostra amica Roberta Conti. Ha creato uno zabaione salato con il formaggio Tete de Moine e lo ha avvolto intorno alle nostre Trenette. Che dire? Bellissima idea!