Grazie all'istrionico Chef Elis Marchetti i primi mesi di quest'anno ho conosciuto Andrea Bevilacqua. Che di idee interessanti ne ha veramente tante. A cominciare da RivieradelConeroWebtv fino a Conero in pillole. Mi ha chiesto di seguirlo nelle sue presentazioni e nelle sue nuove avventure. Ho detto sì. E ne sono felice. Qualche giorno fa con 2 telecamere e fogli pieni di domande è stato da noi in campagna per una lunga intervista video che ha voluto, ancora una volta, celebrare i 30 anni del nostro Cappelli Originale 1915. Cliccate qui. 

Grazie a Luca Puzzuoli e il suo intelligente Risate e Risotti ho incontrato, prima sul web e poi in laboratorio da me Isabella Manno. Giovane cuoca anconetana che lavora in Trentino con il marito Danilo Mercatili. Per lei un tenero Sotto la Toque su Italia a Tavola.

Mi fa molto piacere mettervi al corrente della corale iniziativa di Forni Moretti. La seconda edizione di Brad to Chef ha avuto un grande successo. Cliccate qui.  

Mamma Marisa nel suo racconto del 21 Novembre fa un riassunto ristretto di tanti anni di vita. Mi ha molto colpito questa scelta e anche il fatto che ha saltato a piè pari sia la sua festa di matrimonio con papà che la mia nascita. Buona lettura. 

Ed ora ci meritiamo una pausa in versi con Nicola Dal Falco. Buona lettura. 

Domani il retrocucina radiofonico con Luca Tortuga spalla e regista su radioserena.net ospita il Maestro dei sommelier Gualberto Compagnucci. Per due puntate. Nella prima parleremo di pasta. Ho provato a farlo desistere ma non ci sono riuscita. Nella seconda che sarà Martedì, abbinamenti didattici cibo/vino a grande richiesta popolare.   

Segue, Mercoledì, un'intervista intima e personale che Enrico Mazzaroni mi ha concesso dopo la prima stella Michelin. Vivrete con lui le sue emozioni. Ve lo garantisco. 

Giovedì Accogliamo l'arrivo di Dicembre con Luca Pieroni che ci racconta dei suoi catering particolari a Milano. Da cui prendere spunto per avviare nuove iniziative. E, dulcis in fundo, con Petra Carsetti apriamo Galatime a pagina 79 per apparecchiare la tavola durante le prossime feste. Consigli utili e piccole chicche molto chic. Vi auguro una buona Domenica!
Alla prossima!

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